Minggu, 18 Agustus 2013

Kentang kecap+ pete

Menu favorit saya nih... Biasanya sih cuma kentang +daging aja,tapi berhubung hubby suka sekali pete jadi saya masukkin pete buat bonus :). Saking sukanya sama menu ini, pertama kali saya belajar memasak menu ini dulu yang saya pelajari... Kayaknya waktu saya masih SMP deh. Hehehe...

Kentang Kecap Pete.
Resep by dhe

Bahan:
- 3 buah kentang,belah dua dan iris tipis sedang.
- 300gr daging (ayam/babi/sapi)
- 1papan pete,kupas dan belah dua
- 2 siung bawang putih,cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay,iris
- 1/2 sdm saus tiram
- 2sdm kecap manis
- 1sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt. Lada
- 250ml air
- minyak secukupnya

Cara membuat :
- Tumis bawang putih +bombay sampai harum
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan Saus tiram,kecap manis,kecap asin.
- Masukkan kentang, tambahkan air. Kecilkan api,masak sampai kentang empuk dan air sedikit mengering.
- Masukkan garam,lada dan pete. Masak sampai pete matang. Angkat.

*kalau suka pedas bisa tambahkan cabai rawit saat memasak.

Selamat mencoba...
Sent from BlackBerry® on 3

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

 

D's Home Cakery Pimped by LINGism