Tempe Bacem

Kali ini mau berbagi resep tempe bacem, olahan tempe favorit selain digoreng tepung tentunya...

Tempe bacem
Resep by dhe

Bahan :
1papan tempe potong agak tebal
200ml air kelapa( secukupnya sampai tempe terendam)
5 lembar daun salam
100gr-150gr gula batok/aren
1sdt garam

Bumbu halus:

8-10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
2sdt ketumbar

Cara memasak:

Campur semua bahan sampai tempe terendam,masak sampai meresap dan air habis.

Bumbu ini juga bisa untuk tahu dan ayam. Kalau suka kering digoreng sebentar. Atau dimakan gitu aja juga enak... ;)